Entradas del mes Octubre, 2008

Oct 23 2008

Una recetita de Honorio

Publicado por Ciertamente en Recetas de cocina

Una recetita de urgencia que le gusta a todo el mundo, se trata de unos escalopes.

Ingredientes: escalopes de cerdo o de pechuga de pollo, leche, harina, huevo, pan rallado, aceite de oliva, ajo y perejil y sal.

Preparación: Pon tres horas mas o menos los escalopes dentro de un bol con leche, después sácalos y los secas un poco, machaca un ajo (o mas según el gusto) y perejil en un mortero y lo añades al huevo batido, los escalopes ya salados los pasas por harina huevo y pan rallado (siempre por este orden) y los fríes en aceite de oliva a fuego no muy flojo, después los sacas y los pones sobre papel secante, se pueden acompañar con patatas fritas y all y oli, te garantizo que los niños (y mayores) disfrutaran de lo lindo y ademas es muy fácil, un saludete

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Oct 22 2008

¿Una recetita?

Publicado por Ciertamente en general

¿Alguien tiene una buena receta de cocina? Se entiende fácil, asequible, suculenta, sabrosa, que no enfada al cónyuge ni a los niños, y cuyos utensilios al terminar recogeremos siempre… ¿Alguien que tenga tiempo para escribirla?

Por favor contactar con el administrador del blog, un servidor de ustedes, y la publicaremos para beneficio y gozo de todos lo que se acerquen…Yo aseguro venir y normalmente probar…

Mil gracias a todos carísimos.

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Oct 21 2008

Otra foto desde el avión

Publicado por Ciertamente en general

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Oct 21 2008

Viaje a Londres volando

Publicado por Ciertamente en general

Una foto que tomé desde el avión volviendo

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Oct 20 2008

Despiste

Publicado por Ciertamente en general

Hoy no presté atención al telediario, no sé de qué hablar ¿Saben si pasó la crisis? Estoy despistado, ayer tampoco estuve pendiente, dormí poco anteanoche, estábamos de fiesta un grupo de amigos y nos despedimos poco antes del llegar alba, de modo que cuando me acostaba el sol ya asomaba ¿El sistema bancario está ya afianzado? Creo que dijeron algo en el noticiario de los atunes que quedan pocos, y sacaron la imagen de uno pescado en el cantábrico, de casi trescientos kilos diciendo que era un ejemplar enorme y único. Recuerdo que hace quizá siete años, sacaban cientos de ese tamaño en el mediterráneo, tal vez miles, atunes enormes, lo mismo cuando iban a desovar, que cuando volvían. Importaba mucho pescarlos, y poco el momento en que se hiciese. Decían que todos se iban al Japón que allí les gustaba y lo pagaban, como nosotros el jamón serrano.

Muchos barcos franceses y algunos españoles, hacían gala de coger miles de toneladas de ejemplares grandes. Yo he visto llenar contenedores que llevaban camiones de dieciséis ruedas, treilers, llenados con las capturas de unas cuantas barcas. Descargar la mercancía, cientos de atunes, y volver a por otros, a seguir buscándoles, era el hacer cotidiano, mientras el pescado viajaba unificando a un puerto importante más próximo, donde otros barcos enormes, congeladores, recibían toda la mercancía.

A parte, si cercano había un barco como aquellos congelador, desde los pequeños pesqueros sin venir a puerto, en alta mar, hacían sin más el trasbordo de mercancía. Se contaban y pesaban, habían varios tomando nota, de una parte el que compraba, de otra el que vendía, y algunos otros, anotándolo todo.

De recién pescados pasaban de inmediato a limpiados, descuartizados y congelados, todo en la mar, mientras navegan.

No sé que más añadía la noticia, pero me pareció una de esas informaciones descolocadas, poco informativas, pero que muestran una parte de la realidad que nos afrenta. Cuidemos no dejar hambre para el futuro, ni esquilmar los mares, ni zampárnolo todo.

Y también…No acostarse tan tarde, que se pierden noticias importantes.

No oí nada de cómo va la bolsa, y no me fijé, en parte porque no tengo nada invertido, pero ¿Saben si ya está subiendo?

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Oct 20 2008

Votar a Obama

Publicado por Ciertamente en general

Creo que votaría a Obama, para empezar el nombre suena bien, me gusta, y el tipo es delgado y joven; se le ve fuerte y sano. Además de color y eso quiere decir algo, que todo cambia, y puede llegar a ser cumbre lo que antes era hondura. No sé pero me hace reflexionar cuando veo que ya, ya mismo está en la Casa Blanca un hombre de raza negra.
Además, muchos aseguran y dan fe de que posee dotes y conocimientos, y criterio, suficientes para guiar al país, su país, aunque sea el más rico y poderoso del mundo, o uno de ellos; y no tengo razones para oponerme por lo que como dije, me decantaría por votarle.
Se le ve afable, atrevido, sincero, cortés, elegante, simpático y seguro; capaz de tropezar, caerse de morros, y levantarse sin más como lo haría cualquiera, llevándose las manos a la cara para comprobar si había sangre, o si hay herida además de daño, antes que los acompañantes llegaran y le asistieran. Diría que es ágil.
Le faltaría, además de demócrata ser republicano, le iría bien, y la palabra en sí ya es, cuanto poco, simpática ¿Votaría usted a un republicano demócrata? ¿Y si además fuese de color?
Creo que lo votaría siempre que no quitase al rey de su sitio. Un republica real y democrática por ejemplo, podía ser una solución. Si él dijese “Voy a conseguir para todos ustedes, republicanos y demócratas, una república legislativa, con cortes y senado, con nosotros, nuestro equipo gobernando y dirigiendo, y en la cima unificando todo, un rey con su corona” Sin duda le votaría.
Aún así, sin república ni rey, con democracia, capitalismo y liberalismo, entre otro señor y el señor Obama, me inclino por éste.

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Oct 19 2008

Claro de Luna, tercer movimiento

Publicado por Ciertamente en Música

( Y otra vez Pablo que me ensenó otro youtuve…)

Betthoven, sonata Claro de Luna. Tercer movimiento interpretado de manera excelente por Wilhelm Kempff. Que lo disfrutéis.

Si podéis oírlo con unos altavoces de calidad, el sonido del video es de por si nítido y permite apreciar muy bien cada nota.

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