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Nov 03 2007

Cena fácil

Publicado por Ciertamente at 19:00 en Recetas de cocina

Una cena sabrosa y fácil de hacer: Lechuga, tomate, rodaja de piña bien puede ser en conserva, filete de pechuga de pollo, mayonesa, y conveniente pan de molde.

Después de limpiar cortar la lechuga a tiras más bien finas, como de un dedo de ancho, y colocar en el fondo del plato; igualmente limpio se corta un tomate a medias rodajas delgadas como el grosor de un macarrón más o menos, y se colocan bordeando el plato alrededor de la lechuga; con la piña haremos lo mismo la trocearemos y la añadiremos. Se sazona con un poco de sal y un poco de aceite. Por otro lado se asa la pechuga y se corta fileteada para añadirla a la ensalada. Por último se echa un poco mayonesa sobre todos los ingredientes y está lista para ser servida. Es preferible que nos quedemos cortos con la mahonesa pues si queremos será fácil añadirle en cualquier momento, pero si nos pasamos será difícil que la quitemos.

A poder ser acompañarlo con pan de molde tostado.

Buen provecho.

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